عند أي درجة حرارة يُخزَّن التفاح؟
درجة الحرارة الموصى بها والرطوبة النسبية ومدة الحفظ ونقطة التجمد لـ التفاح في المستودع البارد؛ ملاحظات التخزين وحساب حمل التبريد.
شروط التخزين الموصى بها
- درجة حرارة التخزين
- −1 – 4 °C
- الرطوبة النسبية
- 90–95%
- مدة الحفظ
- 3–6 أشهر
- درجة حرارة التخزين
- −1 – 4 °C
- الرطوبة النسبية
- 90–95%
- مدة الحفظ
- 3–6 أشهر
- نقطة التجمد
- −1.5 °C
- إنتاج الإيثيلين
- مرتفع جدًا
- الحساسية للإيثيلين
- مرتفعة
- مجموعة المنتج
- فواكه
- ينتج كمية كبيرة من الإيثيلين (غاز النضج)؛ أبعده عن المنتجات الحساسة للإيثيلين (الخضار الورقية، الجزر، الكيوي، الزهور المقطوفة).
- درجة حرارة التخزين قريبة من نقطة التجمد؛ أي انخفاض في الحرارة يجمّد المنتج. يلزم تحكم دقيق وتوزيع جيد للهواء.
- برّد المنتج مسبقًا في أسرع وقت بعد الحصاد؛ المنتج الداخل إلى المستودع بحرارة الحقل يفقد جودته ويزيد حمل التبريد.
- في مستودع الجو المتحكم به (CA)، وهو غرفة محكمة الإغلاق بأكسجين منخفض وثاني أكسيد كربون مرتفع، قد تصل مدة الحفظ إلى ضعف مدتها في المستودع البارد العادي.
احسب حمل التبريد لهذا المنتج
أدخل أبعاد غرفتك؛ المنتج ودرجة حرارة الغرفة معبّآن مسبقًا.
منتجات من المجموعة نفسها: فواكه
- الكمثرىمدة الحفظ: 2–7 أشهر · نقطة التجمد −1.7 °C−1.5 – −0.5 °C · 90–95%
- السفرجلمدة الحفظ: 2–3 أشهر · نقطة التجمد −2 °C−0.5 – 0 °C · 90–95%
- عنب المائدةمدة الحفظ: 1–6 أشهر · نقطة التجمد −2.7 °C−1 – −0.5 °C · 90–95%
- الكرزمدة الحفظ: 2–3 أسابيع · نقطة التجمد −1.8 °C−1 – 0 °C · 90–95%
- الكرز الحامضمدة الحفظ: 3–7 أيام · نقطة التجمد −1.7 °C−1 – 0 °C · 90–95%
- المشمشمدة الحفظ: 1–3 أسابيع · نقطة التجمد −1.1 °C−0.5 – 0 °C · 90–95%
- الخوخمدة الحفظ: 2–4 أسابيع · نقطة التجمد −0.9 °C−0.5 – 0 °C · 90–95%
- البرقوقمدة الحفظ: 2–5 أسابيع · نقطة التجمد −0.8 °C−0.5 – 0 °C · 90–95%
- الفراولةمدة الحفظ: 5–10 أيام · نقطة التجمد −0.8 °C0 °C · 90–95%
- التين الطازجمدة الحفظ: 7–10 أيام · نقطة التجمد −2.4 °C−0.5 – 0 °C · 85–90%
- الرمانمدة الحفظ: 2–3 أشهر · نقطة التجمد −3 °C5 °C · 90–95%
- البرتقالمدة الحفظ: 3–8 أسابيع · نقطة التجمد −0.8 °C3 – 9 °C · 85–90%
- الليمونمدة الحفظ: 1–6 أشهر · نقطة التجمد −1.4 °C10 – 13 °C · 85–90%
- اليوسفيمدة الحفظ: 2–4 أسابيع · نقطة التجمد −1.1 °C4 – 7 °C · 90–95%
- الجريب فروتمدة الحفظ: 6–8 أسابيع · نقطة التجمد −1.1 °C10 – 15 °C · 85–90%
- الموزمدة الحفظ: 1–4 أسابيع · نقطة التجمد −0.8 °C13 – 14 °C · 90–95%
- الكيويمدة الحفظ: 3–5 أشهر · نقطة التجمد −0.9 °C−0.5 – 0 °C · 90–95%
- الشماممدة الحفظ: 2–3 أسابيع · نقطة التجمد −1.1 °C7 – 10 °C · 85–90%
- البطيخمدة الحفظ: 2–3 أسابيع · نقطة التجمد −0.4 °C10 – 15 °C · 90%
- الكاكامدة الحفظ: 3–4 أشهر · نقطة التجمد −2.2 °C−1 – 0 °C · 90%
- التمرمدة الحفظ: 6–12 أشهر · نقطة التجمد −15.7 °C0 °C · 70–75%
هل تريد اختيارًا نهائيًا لمشروعك؟أرسل لنا حسابك؛ يختار فريقنا الفني المبخر ووحدة التكثيف المناسبين لظروف غرفتك ويُعدّ عرض السعر.اطلب عرض سعر