Qatıq neçə dərəcədə saxlanılır?
Qatıq üçün soyuducu anbarda tövsiyə olunan temperatur, nisbi rütubət, saxlama müddəti və donma nöqtəsi; anbarda diqqət ediləcəklər və soyutma yükü hesabı.
Tövsiyə olunan saxlama şərtləri
- Saxlama temperaturu
- 0 – 4 °C
- Nisbi rütubət
- —
- Saxlama müddəti
- 2–4 həftə
- Saxlama temperaturu
- 0 – 4 °C
- Nisbi rütubət
- Qablaşdırılmış / maye məhsul; rütubət həlledici deyil
- Saxlama müddəti
- 2–4 həftə
- Məhsul qrupu
- Süd məhsulları və yumurta
- Qoxunu çəkir; soğan, sarımsaq, balıq kimi qoxulu məhsullarla eyni kamerada saxlamayın.
Bu məhsul üçün soyutma yükünü hesabla
Kamera ölçülərinizi daxil edin; məhsul və kamera temperaturu hazır gəlir.
Eyni qrupdakı məhsullar: Süd məhsulları və yumurta
- Pasterizə südSaxlama müddəti: 7–14 gün · Donma nöqtəsi −0,6 °C0 – 4 °C
- Kərə yağıSaxlama müddəti: 1–2 ay0 – 4 °C · 75–85%
- Bərk pendirSaxlama müddəti: 6–12 ay0 – 4 °C · 65–70%
- Ağ pendir (duzlu suda)Saxlama müddəti: 4–8 ay2 – 6 °C
- Yumurta (qabıqlı)Saxlama müddəti: 5–6 ay · Donma nöqtəsi −2,2 °C−1,5 – 0 °C · 70–80%
Layihəniz üçün dəqiq seçim istəyirsiniz?Hesabınızı bizə göndərin; texniki komandamız kamera şərtlərinə uyğun evaporator və soyutma qrupunu seçib təklif hazırlayır.Təklif istə