ما هو إزالة الجليد بالغاز الحار؟

طريقة إزالة جليد يُرسَل فيها بخار الوسيط الحار الخارج من الضاغط مؤقتًا إلى المبخر فيذيب الجليد من الداخل؛ أسرع وأرخص من الكهربائية، وتمديداتها أكثر تعقيدًا.

الموضوع

  • التشغيل والقياس
  • أسماء أخرىhot gas defrost, إزالة الجليد بالغاز, reverse cycle defrost, إزالة الجليد بالدورة المعكوسة
← كل المصطلحات

تسخّن إزالة الجليد الكهربائية الجليد من الخارج بمقاومة وتأتي طاقتها من عداد الكهرباء. أما في إزالة الجليد بالغاز الحار فيُوجَّه البخار الذي يدفعه الضاغط بحرارة 60–80 °C إلى المبخر بالصمامات؛ فيذوب الجليد في 5–10 دقائق بتسخن الأنابيب من الداخل. والحرارة هي الحرارة التي ينتجها النظام أصلًا؛ ولا تُستهلك كهرباء إضافية إلا للضاغط. ولأن الزعانف تسخن بالتساوي يذوب الجليد كاملًا وتنتشر حرارة أقل إلى الغرفة.

يلزم للتمديدات خط غاز حار مستقل من خط الدفع إلى المبخر، وصمامات ثلاثية الاتجاه أو كهرومغناطيسية، وتجاوز صمام التمدد، وترتيب لعودة الوسيط المتكثف أثناء إزالة الجليد. وفي الأنظمة الصغيرة ذات المبخر الواحد تُطبَّق «الدورة المعكوسة» (تبديل دوري المكثف والمبخر)؛ وفي الأنظمة متعددة المبخرات يُزال الجليد عن مبخر واحد بينما تواصل البقية التبريد وتوفر الغاز الحار.

هي المعيار في أنفاق التجميد السريع ومستودعات التجميد الكبيرة والأنظمة المركزية ومنشآت CO₂/الأمونيا؛ وفي الغرف الباردة الصغيرة تُفضَّل إزالة الجليد الكهربائية بسبب تكلفة التمديدات وتعقيدها. وعند اختيار المبخر تُنتَج الموديلات المطلوبة لإزالة الجليد بالغاز الحار بدائرة أنابيب خاصة؛ وهذا مذكور في كتالوجنا.