Alma neçə dərəcədə saxlanılır?
Alma üçün soyuducu anbarda tövsiyə olunan temperatur, nisbi rütubət, saxlama müddəti və donma nöqtəsi; anbarda diqqət ediləcəklər və soyutma yükü hesabı.
Tövsiyə olunan saxlama şərtləri
- Saxlama temperaturu
- −1 – 4 °C
- Nisbi rütubət
- 90–95%
- Saxlama müddəti
- 3–6 ay
- Saxlama temperaturu
- −1 – 4 °C
- Nisbi rütubət
- 90–95%
- Saxlama müddəti
- 3–6 ay
- Donma nöqtəsi
- −1,5 °C
- Etilen istehsalı
- Çox yüksək
- Etilenə həssaslıq
- Yüksək
- Məhsul qrupu
- Meyvə
- Yetişmə qazı etileni çox istehsal edir; etilenə həssas məhsullarla (yaşıl yarpaqlı tərəvəz, yerkökü, kivi, kəsmə gül) eyni kameraya qoymayın.
- Saxlama temperaturu donma nöqtəsinə yaxındır; temperaturun düşməsi məhsulu dondurur. Dəqiq nəzarət və yaxşı hava paylanması lazımdır.
- Yığımdan sonra ən qısa müddətdə ilkin soyutma aparın; tarla istisi ilə anbara girən məhsul həm keyfiyyəti, həm soyutma yükünü pozur.
- Nəzarətli atmosferli (NA) anbarda, yəni oksigeni azaldılıb karbon qazı artırılmış hava keçirməyən kamerada, saxlama müddəti adi anbara görə iki dəfəyə qədər uzanır.
Bu məhsul üçün soyutma yükünü hesabla
Kamera ölçülərinizi daxil edin; məhsul və kamera temperaturu hazır gəlir.
Eyni qrupdakı məhsullar: Meyvə
- ArmudSaxlama müddəti: 2–7 ay · Donma nöqtəsi −1,7 °C−1,5 – −0,5 °C · 90–95%
- HeyvaSaxlama müddəti: 2–3 ay · Donma nöqtəsi −2 °C−0,5 – 0 °C · 90–95%
- Üzüm (süfrə)Saxlama müddəti: 1–6 ay · Donma nöqtəsi −2,7 °C−1 – −0,5 °C · 90–95%
- GilasSaxlama müddəti: 2–3 həftə · Donma nöqtəsi −1,8 °C−1 – 0 °C · 90–95%
- AlbalıSaxlama müddəti: 3–7 gün · Donma nöqtəsi −1,7 °C−1 – 0 °C · 90–95%
- ƏrikSaxlama müddəti: 1–3 həftə · Donma nöqtəsi −1,1 °C−0,5 – 0 °C · 90–95%
- ŞaftalıSaxlama müddəti: 2–4 həftə · Donma nöqtəsi −0,9 °C−0,5 – 0 °C · 90–95%
- GavalıSaxlama müddəti: 2–5 həftə · Donma nöqtəsi −0,8 °C−0,5 – 0 °C · 90–95%
- ÇiyələkSaxlama müddəti: 5–10 gün · Donma nöqtəsi −0,8 °C0 °C · 90–95%
- Təzə əncirSaxlama müddəti: 7–10 gün · Donma nöqtəsi −2,4 °C−0,5 – 0 °C · 85–90%
- NarSaxlama müddəti: 2–3 ay · Donma nöqtəsi −3 °C5 °C · 90–95%
- PortağalSaxlama müddəti: 3–8 həftə · Donma nöqtəsi −0,8 °C3 – 9 °C · 85–90%
- LimonSaxlama müddəti: 1–6 ay · Donma nöqtəsi −1,4 °C10 – 13 °C · 85–90%
- MandarinSaxlama müddəti: 2–4 həftə · Donma nöqtəsi −1,1 °C4 – 7 °C · 90–95%
- QreypfrutSaxlama müddəti: 6–8 həftə · Donma nöqtəsi −1,1 °C10 – 15 °C · 85–90%
- BananSaxlama müddəti: 1–4 həftə · Donma nöqtəsi −0,8 °C13 – 14 °C · 90–95%
- KiviSaxlama müddəti: 3–5 ay · Donma nöqtəsi −0,9 °C−0,5 – 0 °C · 90–95%
- YemişSaxlama müddəti: 2–3 həftə · Donma nöqtəsi −1,1 °C7 – 10 °C · 85–90%
- QarpızSaxlama müddəti: 2–3 həftə · Donma nöqtəsi −0,4 °C10 – 15 °C · 90%
- Xurma (Trabzon)Saxlama müddəti: 3–4 ay · Donma nöqtəsi −2,2 °C−1 – 0 °C · 90%
- XurmaSaxlama müddəti: 6–12 ay · Donma nöqtəsi −15,7 °C0 °C · 70–75%
Layihəniz üçün dəqiq seçim istəyirsiniz?Hesabınızı bizə göndərin; texniki komandamız kamera şərtlərinə uyğun evaporator və soyutma qrupunu seçib təklif hazırlayır.Təklif istə