Kələm neçə dərəcədə saxlanılır?
Kələm üçün soyuducu anbarda tövsiyə olunan temperatur, nisbi rütubət, saxlama müddəti və donma nöqtəsi; anbarda diqqət ediləcəklər və soyutma yükü hesabı.
Tövsiyə olunan saxlama şərtləri
- Saxlama temperaturu
- 0 °C
- Nisbi rütubət
- 98–100%
- Saxlama müddəti
- 3–6 ay
- Saxlama temperaturu
- 0 °C
- Nisbi rütubət
- 98–100%
- Saxlama müddəti
- 3–6 ay
- Donma nöqtəsi
- −0,9 °C
- Etilen istehsalı
- Çox aşağı
- Etilenə həssaslıq
- Yüksək
- Məhsul qrupu
- Tərəvəz
- Etilenə (meyvələrin yetişərkən buraxdığı qaz) həssasdır; alma, banan, pomidor kimi etilen istehsal edən məhsullarla eyni kamerada saxlamayın.
- Yüksək rütubət istəyir; rütubət düşərsə tez su və çəki itirir. Evaporatoru kamera havası ilə arasındakı temperatur fərqi (TD) kiçik olacaq şəkildə seçin.
- Saxlama temperaturu donma nöqtəsinə yaxındır; temperaturun düşməsi məhsulu dondurur. Dəqiq nəzarət və yaxşı hava paylanması lazımdır.
- Yığımdan sonra ən qısa müddətdə ilkin soyutma aparın; tarla istisi ilə anbara girən məhsul həm keyfiyyəti, həm soyutma yükünü pozur.
- Nəzarətli atmosferli (NA) anbarda, yəni oksigeni azaldılıb karbon qazı artırılmış hava keçirməyən kamerada, saxlama müddəti adi anbara görə iki dəfəyə qədər uzanır.
Bu məhsul üçün soyutma yükünü hesabla
Kamera ölçülərinizi daxil edin; məhsul və kamera temperaturu hazır gəlir.
Eyni qrupdakı məhsullar: Tərəvəz
- Pomidor (yetişmiş)Saxlama müddəti: 1–3 həftə · Donma nöqtəsi −0,5 °C8 – 10 °C · 85–90%
- XiyarSaxlama müddəti: 10–14 gün · Donma nöqtəsi −0,5 °C10 – 13 °C · 95%
- BibərSaxlama müddəti: 2–3 həftə · Donma nöqtəsi −0,7 °C7 – 10 °C · 90–95%
- BadımcanSaxlama müddəti: 1–2 həftə · Donma nöqtəsi −0,8 °C10 – 12 °C · 90–95%
- QabaqSaxlama müddəti: 1–2 həftə · Donma nöqtəsi −0,5 °C5 – 10 °C · 95%
- BalqabaqSaxlama müddəti: 2–3 ay · Donma nöqtəsi −0,8 °C10 – 13 °C · 50–70%
- KartofSaxlama müddəti: 5–10 ay · Donma nöqtəsi −0,6 °C4 – 7 °C · 90–95%
- Quru soğanSaxlama müddəti: 1–8 ay · Donma nöqtəsi −0,8 °C0 °C · 65–70%
- SarımsaqSaxlama müddəti: 6–7 ay · Donma nöqtəsi −0,8 °C0 °C · 65–70%
- YerköküSaxlama müddəti: 6–8 ay · Donma nöqtəsi −1,4 °C0 °C · 98–100%
- KahıSaxlama müddəti: 2–3 həftə · Donma nöqtəsi −0,2 °C0 °C · 98–100%
- İspanaqSaxlama müddəti: 10–14 gün · Donma nöqtəsi −0,3 °C0 °C · 95–100%
- BrokkoliSaxlama müddəti: 10–14 gün · Donma nöqtəsi −0,6 °C0 °C · 95–100%
- Gül kələmSaxlama müddəti: 3–4 həftə · Donma nöqtəsi −0,8 °C0 °C · 95–98%
- Yaşıl lobyaSaxlama müddəti: 7–10 gün · Donma nöqtəsi −0,7 °C4 – 7 °C · 95%
- GöbələkSaxlama müddəti: 3–7 gün · Donma nöqtəsi −0,9 °C0 °C · 95%
- KəvərSaxlama müddəti: 2–3 ay · Donma nöqtəsi −0,7 °C0 °C · 95–100%
- Şirin qarğıdalıSaxlama müddəti: 5–8 gün · Donma nöqtəsi −0,6 °C0 °C · 95–98%
- ƏnginarSaxlama müddəti: 2–3 həftə · Donma nöqtəsi −1,2 °C0 °C · 95–100%
- Zeytun (təzə)Saxlama müddəti: 4–6 həftə · Donma nöqtəsi −1,4 °C5 – 10 °C · 85–90%
Layihəniz üçün dəqiq seçim istəyirsiniz?Hesabınızı bizə göndərin; texniki komandamız kamera şərtlərinə uyğun evaporator və soyutma qrupunu seçib təklif hazırlayır.Təklif istə