الكالوري هو الحرارة اللازمة لرفع حرارة 1 غرام من الماء بمقدار 1 °C؛ وkcal/h هو عدد الكيلوكالوري المسحوبة أو المعطاة في ساعة واحدة. وقد أُعطيت السعة في قطاع التبريد بهذه الوحدة زمنًا طويلًا: «وحدة 5,000 kcal/h» مثلًا. ومع الانتقال إلى وحدات SI تقدم الكيلوواط، لكن الفنيين في الميدان ولوحات الأجهزة القديمة ما تزال تتكلم بالـ kcal/h.
التحويل بسيط: 1 kW = 859.85 kcal/h، أي 860 تقريبًا. 10,000 kcal/h ≈ 11.6 kW، و5 kW ≈ 4,300 kcal/h. وفي بعض المصادر يرد «الفريغوري» (fg/h) أيضًا؛ وهذه الوحدة المستخدمة للتبريد تساوي عدديًا kcal/h تمامًا، وإنما تؤكد أن الحرارة مسحوبة.
عند مقارنة الكتالوجات وعروض الأسعار تأكد من تطابق الوحدات. بين kcal/h وBTU/h فرق يقارب 4 أضعاف (1 kcal/h = 3.97 BTU/h)؛ وبين kW وkcal/h 860 ضعفًا. وفي صفحة محول الوحدات تجد تحويل kW–kcal/h وجدولًا جاهزًا.