عند أي درجة حرارة يُخزَّن السمك الطازج؟
درجة الحرارة الموصى بها والرطوبة النسبية ومدة الحفظ ونقطة التجمد لـ السمك الطازج في المستودع البارد؛ ملاحظات التخزين وحساب حمل التبريد.
شروط التخزين الموصى بها
- درجة حرارة التخزين
- 0 °C
- الرطوبة النسبية
- 95–100%
- مدة الحفظ
- 5–15 أيام
- درجة حرارة التخزين
- 0 °C
- الرطوبة النسبية
- 95–100%
- مدة الحفظ
- 5–15 أيام
- نقطة التجمد
- −2.2 °C
- مجموعة المنتج
- لحوم ودواجن وأسماك
- احفظه في الثلج: الثلج الذائب يُبقي السمك عند 0 °C ويمنع جفافه؛ وفّر تصريفًا لماء الذوبان.
- تنبعث منه رائحة؛ أبعده عن المنتجات التي تمتص الروائح مثل الزبدة والبيض ومنتجات الألبان.
احسب حمل التبريد لهذا المنتج
أدخل أبعاد غرفتك؛ المنتج ودرجة حرارة الغرفة معبّآن مسبقًا.
منتجات من المجموعة نفسها: لحوم ودواجن وأسماك
- لحم البقر (طازج)مدة الحفظ: 1–6 أسابيع · نقطة التجمد −1.7 °C−1 – 1 °C · 85–90%
- لحم الضأنمدة الحفظ: 1–3 أسابيع · نقطة التجمد −1.9 °C0 – 1 °C · 85–90%
- اللحم المفروممدة الحفظ: 1–3 أيام · نقطة التجمد −1.7 °C−1 – 0 °C · 85–90%
- الدواجن (طازجة)مدة الحفظ: 5–7 أيام · نقطة التجمد −2.8 °C−2 – 0 °C · 85–90%
- اللحوم المصنعةمدة الحفظ: 1–6 أسابيع · نقطة التجمد −2.2 °C0 – 2 °C · 85–90%
هل تريد اختيارًا نهائيًا لمشروعك؟أرسل لنا حسابك؛ يختار فريقنا الفني المبخر ووحدة التكثيف المناسبين لظروف غرفتك ويُعدّ عرض السعر.اطلب عرض سعر