Kaşar ve sert peynir kaç derecede saklanır?

Kaşar ve sert peynir için soğuk hava deposunda önerilen sıcaklık, bağıl nem, saklama süresi ve donma noktası; depoda dikkat edilecekler ve soğutma yükü hesabı.

Önerilen depolama koşulları

Depolama sıcaklığı
0 – 4 °C
Bağıl nem
%65–70
Saklama süresi
6–12 ay
Önerilen depolama koşulları
Depolama sıcaklığı
0 – 4 °C
Bağıl nem
%65–70
Saklama süresi
6–12 ay
Ürün grubu
Süt ürünleri ve yumurta
Depoda dikkat edilecekler
  • Düşük nem ister; nemli depoda küflenir, yumuşar ya da topaklanır. Havalandırmaya ve ambalaja dikkat edin.
  • Kokuyu çeker; soğan, sarımsak, balık gibi kokulu ürünlerle aynı odada saklamayın.
Bu ürün için soğutma yükünü hesapla

Oda ölçülerinizi girin; ürün ve oda sıcaklığı hazır gelir.

Aynı gruptaki ürünler: Süt ürünleri ve yumurta

Tüm ürünler (66) →

Projeniz için kesin seçim ister misiniz?Hesabınızı bize iletin; teknik ekibimiz oda koşullarına uygun evaporatör ve soğutma grubunu seçip teklif hazırlar.Teklif iste