Evaporatorda maye agent buxarlanarkən temperatur doyma temperaturunda sabit qalır; mayenin hamısı buxar olduqdan sonra buxar qızmağa davam edir. Çıxışdaki buxar temperaturu ilə doyma temperaturu arasındakı fərq qızmadır. Nümunə: R404A sorma təzyiqi 2 bar g-dirsə doyma temperaturu təqribən −19 °C; sorma borusunda −10 °C ölçülürsə qızma 9 K.
Qızma kompressora maye getmədiyinin sübutudur: 0 K qızma evaporatorun maye ilə dolduğunu və kompressorun maye sorma (klapan qırma, yağ yuyulması) təhlükəsində olduğunu göstərir. Çox yüksək qızma (15 K-dən yuxarı) isə evaporatorun agentə ac qaldığını göstərir: doldurma azdır, genişlənmə klapanı boğulub və ya tıxanıb, filtr tıxanıb; güc düşür, kompressor isti işləyir.
Termostatik genişlənmə klapanı qızmanı 5–8 K-də sabit saxlayacaq şəkildə ayarlanır; elektron klapanla 3–5 K mümkündür. Ölçmə üçün sorma xəttinə təzyiq manometri və boruya yaxşı təmas edən temperatur zondu lazımdır. Zeotrop agentlərdə (R449A) doyma temperaturu cədvəlin "dew" sütunundan oxunur. Soyuducu agent təzyiq–temperatur cədvəlimiz ölçdüyünüz təzyiqin doyma temperaturunu dərhal verir.