المبرد نظام يُمرَّر في مبخر دورة التبريد فيه ماء بدل الهواء. يُدوَّر الماء المبرَّد عند 7/12 °C (تكييف)، أو 1/6 °C (عمليات الأغذية)، أو بإضافة الغليكول عند −10 °C وما دون (المثلجات، النبيذ، الكيماويات). وقد تكون نقاط التبريد بعيدة عن المبرد؛ ونقل الماء بالأنابيب أأمن وأكثر مرونة من نقل الوسيط.
يُستخدم المبرد في قطاع التبريد في: تبريد الحليب وبسترته، وتبريد العجين وماء العجين، وخطوط العصائر والمشروبات، وماء العمليات في منشآت تجهيز اللحوم، وتبريد الآلات في صناعة البلاستيك والكيماويات، وأنفاق التبريد ذات السيور الناقلة. وله إصدارات مبرَّدة بالهواء (مكثفها بمراوح) ومبرَّدة بالماء (ببرج)؛ ويُستخدم ضاغط حلزوني أو ترددي أو لولبي.
يُعتمد في الاختيار على حرارة دخول الماء وخروجه والتدفق (m³/h) وحرارة المحيط؛ وتُعطى السعة بالـ kW وتنخفض كلما زادت نسبة الغليكول. ومجموعة المضخات والخزان الوسيط والحماية من التجمد جزء من النظام. ويمكنك العثور على وحدات تبريد الماء من سونكار بين مجموعات منتجاتنا.