Porte ouverte, l’air froid s’échappe par le bas et l’air chaud entre par le haut ; cet échange d’air signifie à la fois charge frigorifique, humidité et givrage. Le rideau d’air souffle, par un module de ventilation monté au-dessus de la porte, un mur d’air vertical dans la baie ; il réduit de 60–80 % le flux d’air entre les deux ambiances. C’est la solution la plus pratique pour les entrepôts qui ne peuvent pas fermer la porte en raison d’un trafic intense de chariots élévateurs.
Le rideau à lanières PVC est l’alternative plus simple et moins chère : des lanières souples et transparentes qui se chevauchent s’écartent au passage et se referment immédiatement. Il est très efficace pour le trafic piéton et de chariots à main ; avec les chariots élévateurs, les lanières s’usent avec le temps, et comme elles peuvent durcir et casser dans les chambres négatives, on choisit un type basse température (résistant à −25 °C). Les portes rapides à enroulement sont une troisième option qui remplace rideau d’air et rideau à lanières.
Quelle mesure ? Dans les chambres à 0 °C ouvertes plus de 50 fois par jour, au minimum le rideau à lanières ; dans les entrepôts de distribution à trafic de chariots, rideau d’air ou porte rapide ; dans les chambres négatives, les deux à la fois (aménager un sas / une « antichambre » devant la porte est la méthode la plus efficace). Dans le calculateur de charge frigorifique, vous pouvez sélectionner une utilisation « intense » de la porte et voir le poids de la charge d’infiltration ; ces mesures réduisent directement ce poste.